ご挨拶

餃子屋になるのが子供の頃からの夢でした。
宇都宮で育ったから？沢山食べてきたから？理由は分かりませんが、餃子というと、よい思い出が頭に蘇ります。現時点では何もありません。真っ白のキャンバスに絵を描き、今から進んでいきます。1年後の開店を目指して。

もし私のことを思い出したら、このサイトに遊びに来てください。進捗状況を確認しに来てください。もし1年後餃子屋が開店していたら、お店もしくはオンラインサイトに遊びに来てください。
その時、色々とお話が出来たら嬉しいです。
私は、待ってます！そして、その時をぜひ待っていてください！
よろしくお願いいたします。

株式会社GYOZA WORK（仮）
未来の餃子店主　高久和央

こだわり

commitment

もちっ、カリッとした皮

強力粉、薄力粉、水をその日の天候、気温、湿度に応じて配合を変え、じっくり寝かせることで、もちっ、カリッとの両方味わえる皮に仕上げてます。

飽きのこない優しい餡

和風出し、豚鶏がらスープなどの旨味を野菜多めの餡に練りこみ、毎日食べても飽きのこない優しい餡に仕上げてます。

安心の食材

青森県二戸町のヨネさんのニンニク、栃木県上三川町の鈴木さんのニラなど、生産者の顔が分かる食材を使って、食べて安心な餃子に仕上げてます。

Layout Control

Lightning は 任意のカラム数を設定する機能があり「外観 > カスタマイズ > Lightning レイアウト設定」または各個別の記事編集画面の「Lightning デザイン設定」から指定する事ができます。

お知らせ

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    てすと
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